Séjour d’automne dans Charlevoix
Que faire dans Charlevoix à l’automne
Septembre, ce moment où l’été laisse tranquillement la place à l’automne. Les soirées qui s’étiraient tard, la terrasse pleine jusqu’au coucher du soleil, cette envie de tout faire en même temps parce que le beau temps ne dure jamais assez longtemps, tout ça se retire doucement pour laisser place à autre chose. Un espace plus doux, plus lent, plus silencieux.
On ressort son chandail de laine qu’on aime porter chaque année, on s’assoit avec un thé chaud entre les mains et on regarde la forêt changer tranquillement de couleur. Cette transition qui nous rappelle que nous aussi nous avons ce droit de ralentir et d’entrer dans un espace plus lent, plus conscient.
Alors, tu penses à prendre la route du fleuve pour un séjour d’automne à Repère Boréal ? Voici les meilleurs endroits pour vivre pleinement les couleurs dans Charlevoix.
Les séjours d’automne dans Charlevoix se vivent au gré de nos envies. Lorsqu’on pense à ce moment de l’année, on pense aux plus belles randonnées pour observer les couleurs, mais aussi aux moments magiques à aller cueillir des pommes, aux dégustations des produits automnaux, sans oublier les artisans qui réchauffent notre cœur. Alors, par où commencer ?
1. Direction l’Isle-aux-Coudres
La traversée gratuite vers l’Isle d’une quinzaine de minutes, te laisse le temps d’admirer le fleuve et les montagnes de Charlevoix défiler autour de toi. Une fois arrivée à l’Isle, à quelques minutes du traversier se trouve ton premier arrêt.
La Fabrique de l’Isle
À deux pas du quai, un ancien presbytère abrite ce café-boutique-galerie tenu par deux cousines de l’île, Caroline et Pascale. On y rentre prendre un café, un thé, une petite sucrerie ou encore un repas. On traverse à la boutique où on y découvre les merveilles des d’artisans locaux, puis on continue jusqu’à la cour arrière, sous les grands pommiers, où des tables invitent à s’asseoir et à prendre le temps…
Le conseil de Repère Boréal : Jusqu’au 02 septembre, ne manque pas le Marché des Fabriqueux dans la cour arrière du café.
Crédit photo : La Fabrique de L’Isle
Cidrerie et Vergers Pedneault
À quelques pas du café, se trouve la Cidrerie et vergers Pedneault. Depuis 1918, la famille cultive plus de 6000 pommiers sur ses terres de l’île. On débute par une cueillette de pommes avec le Fleuve Saint-Laurent en toile de fond. On termine ensuite par une dégustation à l’Économusée du cidrier, où on découvre cidres, mistelles et crèmes de fruits nés directement de ce verger.
Le conseil de Repère Boréal : Garde une place dans la valise pour une bouteille à rapporter jusqu’à Repère Boréal, à savourer pendant l’apéro ou devant le feu.
Crédit photo : Tourisme Charlevoix
2. La route vers La Malbaie
De retour de l’Isle-aux-Coudres, en reprenant la route du fleuve vers La Malbaie, la 362 se transforme en galerie à ciel ouvert. Entre deux montées qui offrent des vues à couper le souffle sur le Saint-Laurent, plusieurs artisans ont choisi de s’installer ici.
Alpagas Charlevoix
À quelques minutes de la forêt de Repère Boréal, cette ferme agrotouristique ouvre ses portes jusqu’au 31 octobre. On y rentre pour se réchauffer le cœur la douceur que nous offre les alpagas : on découvre le travail de leur fibre par les artisans sur place, et on repart avec des bas ou une pièce de laine tricotée juste à temps pour l’hiver qui approche.
Le conseil de Repère Boréal : Appelle avant de t’y rendre pour confirmer l’horaire de fin de saison, il peut varier d’une année à l’autre.
Chez Léon & Lily
Nichée juste au bord de l’eau, cette biscuiterie artisanale d’inspiration bretonne s’est installée dans un ancien dépanneur qui a des airs de magasin général d’autrefois. On y trouve des biscuits faits maison, des fromages, des charcuteries et des produits du terroir, le tout dans des boîtes métalliques décorées par des artistes de la région, aussi belles à garder qu’à offrir.
Le conseil de Repère Boréal : Prends dix minutes pour traverser la route jusqu’à la plage de Saint-Irénée avec ta boîte de biscuits.
Les Ateliers Charlevoix
Un peu plus loin sur la 362, un atelier de poterie ouvert depuis 1985 accueille les curieux qui veulent voir un artisan travailler le Raku, cette technique de cuisson japonaise. La boutique attenante regorge de pièces uniques, de la tasse à café jusqu’aux créations plus contemporaines.
Le conseil de Repère Boréal : Ce n’est qu’un des arrêts de la route des métiers d’art qui longe le fleuve. En continuant vers Pointe-au-Pic, la Boutique Charlevoix et la Corporation des métiers d’art regroupent d’autres artisans de la région, poterie, vitraux, bijouterie et sculpture.
3. Dégustations sur la route des saveurs
Charlevoix se raconte aussi par les saveurs du terroir. Entre Baie-Saint-Paul et Les Éboulements, la route des saveurs relie des producteurs qui cultivent, élèvent et transforment ce que la région offre de mieux, particulièrement généreuse au moment des récoltes.
La Famille Migneron
Sur les hauteurs agricoles de Baie-Saint-Paul, entre les moutons qui paissent et les bâtiments de ferme, la Maison d’affinage Maurice-Dufour fait découvrir ses fromages fins par une dégustation guidée, celle qui permet vraiment de comprendre ce qui distingue chaque bouchée plutôt que de choisir au hasard des étiquettes.
Le conseil de Repère Boréal : Réserve la dégustation guidée à l’avance. C’est ce qui transforme un simple arrêt boutique en vraie découverte du terroir.
Le Charlevoyou
Juste à côté de La Famille Migneron, sur les mêmes terres, un vignoble cultive plusieurs cépages dans le climat plutôt boréal de la région. À l’automne, lors de la saison des vendanges, l’espace pique-nique se prête parfaitement à une dégustation de vin et de fromage en plein air.
Le conseil de Repère Boréal : Combine cet arrêt avec celui de La Famille Migneron, à quelques pas l’un de l’autre.
Crédit photo : La Famille Migneron
Hydromel de Charlevoix
Le terroir dans un verre
De la ruche à la bouteille, si naturellement. Des dégustations qui racontent Charlevoix par le nectar, par le travail patient de ceux qui élèvent des colonies en bordure de forêt. On en sort avec une bouteille joliment décorée de papier St-Gilles.
Le conseil de Repère Boréal : Demandez la dégustation guidée, c’est là que l’histoire de Charlevoix se raconte vraiment.
📍 http://hydromelcharlevoix.com
Crédit photo : Hydromel Charlevoix
4. Les plus belles randonnées pour observer les couleurs
Le parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie reste le décor le plus spectaculaire de la région à l’automne, avec ses parois abruptes où les érables et les bouleaux jaunes s’embrasent au-dessus de la rivière Malbaie. Pour une option plus tranquille et gratuite, le sentier Le Paysan aux Éboulements traverse champs et forêts jusqu’à un belvédère avec vue sur les montagnes, le fleuve et l’Isle-aux-Coudres au loin.
Le conseil de Repère Boréal : Vise une journée de semaine pour les Hautes-Gorges, la fenêtre des couleurs attire beaucoup de visiteurs les fins de semaine.
📍parc national des Hautes-Gorges
Repère Boréal
Là où on se dépose
On termine en se laissant envelopper par la chaleur du spa qui fume dans l’air frais, le feu qui craque devant l’habitation, une tasse chaude à la main et la forêt qui change de couleur autour de soi.
Les grandes fenêtres sur la forêt laissent entrer la lumière qui baisse un peu plus tôt chaque soir, et le ciel étoilé, encore plus clair dans l’air d’automne.
